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• 静岡県の焼津で水揚げされた鮪、鰹、鯖を原料から加工、販売をおこなっています。

  オレンジ風味のしめさばは、買付～凍結～製造～出荷までを自社で行っており

  魚の選別を行い厳選された鯖を使用し従来のしめさばとは違うお刺身感覚で味わえるしめさば

  になっております。身は、真っ白ではなくほんのり赤みが残る浅漬けで鯖の旨みを味わって頂ける

  ようになっております。オレンジは、酢を和らげ甘味は鯖の旨みになっております。

  お刺身状に切ってからオレンジをしぼり2、3滴かけると尚一層風味がまします。

  他、商品もメニューから見られるようになっております。